Pirine testenine z omako iz čemaža

Pirine testenine z omako iz čemaža

Naloga: praznjenje vloženih kozarcev za zimsko zalogo zelenjave.

Sestavine (1 oseba):

·         1 skodelica pirinih testenin

·         5 čž čemaža vloženega v olivnem olju

·         1 dcl mandljevega mleka

·         1 čajna žlička Chia semen

·         bazilika

Priprava (20 minut):

1. V skodelici namočimo semena Chia v vodi v razmerju 1:5 (za vsaj 15 minut)
2. Skuhamo testenine
3. V ponvi zmešamo skupaj čemaž, mandljevo mleko ter semena Chia. Postavimo na štedilnik in kuhamo toliko časa, da se naredi omaka. Dodamo baziliko in prelijemo čez testenine.